Един от най-добрите начини да се насладите на хранене през топлите сезони е с пикник на слънце. Традиционните храни за пикник като сандвичи и торти винаги са хит, храни с влияния от други култури и микс от вкусове може да се използва за добавяне на интерес. Можете да създавате вълнуващи нови ястия, закуски и десерти, всички подходящи за хранене на открито. Универсалността на храната за пикник означава, че много ястия могат да бъдат адаптирани за различни вкусове и могат да бъдат подходящи за месоядни, вегетариански или вегански ограничения. Зарадвайте гостите си на пикник със свежи и интересни идеи за пикник, които изглеждат невероятно и са лесни за приготвяне и ядене.
Предястие за шишчета
AngiePhotos / Getty ImagesШишче за антипасто е идеалната универсална храна за пикник, тъй като може да бъде заредена със съставки по ваш избор. Опции като шунка Serrano, маслини, сирене фета и пресни сочни домати ви позволяват да адаптирате шишчето си към вашите вкусове и хранителни изисквания. Изберете вкусни опции без месо, за да се погрижите за вегетарианци и храни на растителна основа за вегански вариант. Шишче за антипасто е едновременно вкусно и лесно за ядене и работи най-добре, когато е направено с висококачествени съставки.
Мили Боби Браун и Фин Волфхард
Зареден гръцки хумус
Funwithfood / Getty ImagesДобавете пресни и вкусни съставки към вашия хумус, за да го направите по-интересен и засищащ. Изберете кремообразен и гъст хумус като основна съставка, след което добавете храни като нарязан лук, нарязани на кубчета домати и краставици и нарязани маслини. Смесете съставките заедно или поръсете бучката смес отгоре, за да създадете своя зареден хумус. Това ястие е идеално за намазване върху препечен хляб с пита или за потапяне на тортила чипс.
Обвивки от оризова хартия
rojoimages / Getty ImagesОпаковките от оризова хартия са лесни за ядене, което ги прави любими както на възрастни, така и на деца. Изборът на пълнежи, които са питателни и здравословни, ви помага да създадете перфектната храна за пикник. Добавете скариди, листа от салата, юфка, настъргано пиле или патица, за да се погрижите за вашия вкус. Използването на морски дарове за запълване на вашите опаковки създава домашно приготвено ястие в стил суши. Сладкият чили или сливов сос за потапяне е идеален акомпанимент, който да допълни вашите опаковки от оризова хартия.
радио на Джеймс Бонд
Салата от ягоди
Ягодите са изненадващо, но вкусно допълнение към свежа салата. Добавете ягоди към различни видове салати, като ги смесите със съставки като спанак, авокадо, орехи и лук. Салата от ягоди е интересен вариант за веган пикник или може да се сервира със сирене, за да направите страхотно вегетарианско ястие. Просто измийте узрелите си ягоди, отстранете дръжката и нарежете, преди да добавите към салатата си.
Горни брускети
zia_shusha / Getty ImagesБрускета е италианско антипасто, което се състои от хляб, натрит с чесън и подправен със зехтин и сол. Това е идеалната храна за гарнитура с пресни съставки като домати, салата, нарязан лук и маслини. Любителите на месото могат да добавят шунка или настъргано пиле към брускетите си. Пригответе брускетите си у дома и вземете предварително приготвения топинг в тенджера, за да приготвите тази вкусна закуска на вашето място за пикник.
Домашни колбаси
from_my_point_of_view / Getty ImagesДомашните колбаси са любими за пикник. Те са лесни за приготвяне и лесни за консумация. Изберете висококачествено месо от колбаси, след което овкусете със сол и черен пипер или подправки, ако предпочитате. Оваляйте в люспесто тесто и изпечете, след което оставете да изстине, преди да увиете и опаковате в кошницата си за пикник. Както при всички месни продукти, дръжте колбасите охладени, докато не сте готови да ги ядете.
Салата с паста
SolStock / Getty ImagesСварената и охладена паста е основа за пълнеж, от която се създава страхотно салатно ястие. Има много възможности за избор на съставки, които да добавите към вашата салата с паста. Маслините, риганът и листата от рукола придават италиански привкус на вашата храна. Добавете варено пиле и сирене на кубчета за увеличаване на протеина. Не забравяйте своя дресинг – зехтинът работи особено добре със свежа и здравословна салата с паста.
Тапенада дип
Pinkybird / Getty ImagesТапенадата е гръцки дип, приготвен от натрошени черни маслини, каперси, зехтин и червен винен оцет. За по-силен вкус могат да се добавят и филенца от аншоа. След като направите вашата тапенада, тя може да се използва като гарнитура или потапяне към много други ястия за пикник. Разстелете домашната си тапенада върху брускети като основа за други гарнитури или намажете с лъжица отстрани на салата с паста. За да направите задоволителна закуска, потопете пръчици за хляб или тортила чипс във вашата тапенада.
номер 888
Овесени блокчета с малини
алисафаров / Getty ImagesПлодовите барове са лесни за приготвяне и имат страхотен вкус. Мед, овесени ядки, масло и смлени бадеми могат да се използват с вашите пресни малини, за да направите перфектните овесени блокчета. Просто разтопете меда и маслото в тиган, след което смесете с оваляните овесени ядки и смлените бадеми, преди да разпределите сместа в тава за печене. Наредете овесената смес с пасирани малини и запечете във фурната до златисто. Това е сладко лакомство, което децата ще харесат.
Плодова салата
ATU Images / Getty ImagesСвежа и цветна плодова салата е идеалният начин да завършите пикника. Плодовата салата е едновременно питателна и вкусна и е универсална и лесна за приготвяне. Добавянето на плодове киви, боровинки, банани и ягоди изглежда фантастично и има сладък и задоволителен вкус. Добавянето на струйка мед или лъжица кисело мляко добавя още повече вкус, за да създадете перфектния десерт за пикник.