Ultimate Kitchen Edit: Нямате нужда от тези елементи

Ах, кухнята - сърцето на дома. В това активно пространство хората се събират за храна, разговор и празнуване. Кухнята е съществена част от сутрешните и вечерните ви рутини, както и приветливо място за работа, четене или чат с приятели. Поради това е важно да се вземе предвид стойността на това, което се съхранява там - и какво не е . Не е нужно да сте минималист, за да се възползвате от ползите от намаляването на размера, а освобождаването на кухнята ви от ненужни предмети е идеалният проект, за да вдъхнете нов живот на вашия дом. Имате нужда от помощ, за да разберете с какво да се сбогувате?

Цял шкаф с подправки

Разнообразната колекция от подправки е наложителна за всяка добра кухня, но пълненето на дълбок шкаф, пълен с несъответстващи шейкъри, е проблематично. Макар че подправките не се „развалят“ по начина, по който млякото прави, те губят аромат и вкус, когато останат забравени в продължение на месеци или години. Вместо това изберете стойка с възможност за персонализиране; по този начин можете да етикетирате, презареждате и лесен достъп до подправките си по всяко време.

Колекция от ножове

Блок с ножове изглежда добре на кухненски плот, но повечето хора използват само около три от тях: нож на главния готвач, нож за парене и назъбен нож. Ако сте готови да се разделите с другите, можете да освободите впечатляващо пространство на гишето и вместо това да използвате магнитна лента за стена.

Храм на Tupperware

Нищо не казва „Обичам Tupperware“ така, както кухнята на баба. Макар че е сладко, ние оценяваме този привидно безсмъртен пластмасов съд и нашите баби, вероятно сте разбрали, че падащата кула от контейнери за съхранение не е ефективно използване на пространството във вашия дом. Разредете контейнерите си, като запазите достатъчно, за да поберете остатъците от една седмица. Рециклирайте, дарете или хвърлете останалото. Контейнерите без пластмаса (стъкло, бамбук) са най-устойчивият избор и устойчиви на миризми и петна.

Излишни уреди

Трудно е да се разделите с по-скъпи предмети като големи уреди. Въпреки това боде по-малко, ако вече имате нещо с подобна функция. Например, всеки ден използвате ли Keurig, но съхранявате тенджера за кафе в шкафа? Използвате ли изскачащ тостер сутрин и тостер за малки закуски? Може би е възможно да се откажете от почти дубликатите, знаейки, че все още ще можете да правите същите храни и напитки.

Съдове с незалепващо покритие

Въпреки че може да изглежда като интелигентна покупка, съдовете за готвене с незалепващо покритие често не са създадени, за да издържат. С течение на времето тефлоновото покритие се лющи (особено ако използвате метални прибори за разбъркване или изстъргване). Макар и като цяло да е безопасно, покритието може да отдели вредни химикали, ако се надраска или нагрее над 300 градуса по Фаренхайт. Не идеален. Като оставим настрана опасностите, готвачите са съгласни, че готвенето с неръждаема стомана дава по-добри резултати и е по-издръжлива алтернатива на тенджерите и тиганите с незалепващо покритие.

Уреди за специални поводи

Имате ли някъде обособен шкаф за „различни уреди“, който предизвиква същия ужас, който изпитвате в кулминацията на романа на Стивън Кинг? Ако е така, време е да изчистите паяжините и да изхвърлите странните уреди, които сте използвали само два пъти. Това може да включва комплекти за фондю, машини за конуси за сняг, електрически ножове за дърворезба, машини за паста или носталгична фурна за лесно печене. Освободете ги от мазния прах на тъмния им шкаф и ги подарете на някой, който вероятно ще ги постави в собственото си чекмедже за различни неща.

Чанти с цип

Запечатващите се найлонови торбички за еднократна употреба са основен продукт в повечето американски кухни. Въпреки това, наличните днес устойчиви алтернативи правят чантите Ziploc до голяма степен безполезни. Стъклените контейнери, опаковките с пчелен восък за многократна употреба и редицата силиконови торби за съхранение са много по-добри за околната среда, ако се използват за дълги периоди от време. Те също ви спестяват пари!

Свръхспецифични, нишови инструменти

Това са изящните джаджи, които намирате на капачките в супермаркета, но сега лежат безжизнени в чекмеджето ви за боклуци. Кажете каквото искате за интелигентността на инструмента, но ако не го използвате поне веднъж месечно, той вероятно не заслужава място във вашата кухня. RIP средства за отстраняване на костилки от авокадо, резки за ябълки, сепаратори за жълтъци и държачи за царевични кочани. Вашите услуги вече не са необходими.

Кухненски гъби

За съжаление, с кухненските гъби не е въпрос дали, а кога ще станат наистина, наистина груби. Синтетичните гъби са страхотни в това, което правят, но са склонни бързо да абсорбират и улавят бактериите. Никакво изплакване със сапун или изпичане на слънце не може да им попречи да станат миризливи или дори мухлясали и кой иска да пропилее цялата тази вода, опитвайки се? Вместо това разчитайте на издръжлива четка или силиконова скрубер, с която можете да се ангажирате за дълги периоди от време.

Планина от прибори за хранене

Процесът на намаляване на чинии и приборите за хранене обикновено се среща с най-твърда опозиция. „Ами ако трябва да бъда домакин на футболен отбор или моето голямо семейство дойде в града за дипломирането на дъщеря ми?“ Ако редовно приемате големи групи, не е разумно да дарявате всичките си чинии и купи. Повечето хора обаче забавляват групи, по-големи от семейството им, само няколко пъти годишно. Това наистина ли гарантира наличието на десет допълнителни настройки на масата? Алтернативи може да са да използвате рециклирани, биоразградими чинии за ежедневни поводи и да вземете назаем чинии на приятел за по-класна естетика. Като алтернатива можете да вземете старинни комплекти за съдове от магазина за икономични стоки за това, което бихте платили за по-хубави продукти за еднократна употреба - просто ги дарете обратно, когато сте готови.

Бонус: по-малко съдове за хранене също насърчават по-малко натрупване в кухненската мивка.

Дори малките промени носят огромни печалби, когато пуснете неща, от които не се нуждаете. Насладете се на лесни за почистване пространства, живейте по-устойчиво и дайте добър пример на хората около вас.