Идеи за лимонов десерт, които ще харесате

Идеи за лимонов десерт, които ще харесате

Какъв Филм Да Се Види?
 
Идеи за лимонов десерт, които ще харесате

Десертите са удивителният знак в края на вкусно ястие. Най-добрите ни изненадват, въпреки че си мислим, че знаем какви вкусове да очакваме. Докато лимонът работи както в солени, така и в сладки ястия, нещо вълнуващо се случва с нашите вкусови рецептори, когато се добави към десертно ястие. Сливането на сладостта с тръпчивостта на лимоните е освежаващо и идеално за всеки сезон. Независимо дали предпочитате десерти, сладкиши или пайове, подобни на яйчен крем, ще намерите перфектната комбинация от десерт, когато се съсредоточите върху този универсален плод.





Започнете деня си с пикантни лимонови мъфини

лимонови сутрешни десертни мъфини LCBallard / Getty Images

Кой казва, че не можете да започнете деня си с десерт? Прости, но пълни с вкус, лимоновите мъфини са лесни за приготвяне. Те са идеалното начало за спокойна уикенд сутрин или лек десерт след хранене. Съставките са прости и такива, които повечето хора вече имат под ръка. Тайната на леките, пухкави мъфини е да не смесвате прекалено тестото. Внимателно сгънете мокрите съставки към сухите. След като извадите изпечените мъфини от фурната, смесете пудрата захар и лимоновия сок и ги поръсете отгоре, докато са още топли.



Опитайте класически лимонови барове за сладко лятно лакомство

пикантни маслени лимонови блокчета Мелисандра / Getty Images

Елегантните, традиционни и вкусни лимонови барове са предпочитани за любителите на кисело и сладко комбинирани от поколения. Изпечената, подобна на пай кора обгражда мека, пикантна среда. След като ги извадите от фурната ги охладете, поръсете отгоре с пудра захар и нарежете на квадрати. Лимоновите барове са маслени, пикантни и сладки, идеални за лакомства у дома, заслужени кафе паузи или събирания. Една от най-добрите характеристики на този десерт е, че можете да направите лимонови блокчета напред и да ги замразите до един месец.



Потопете се в безмлечните продукти с лимонов гранита на Meyer

замразено лакомство крем гранита Хуанмонино / Getty Images

Любителите на десерти, чувствителни към млечни продукти, се нуждаят от замразено лакомство, което предлага същите хладни, кремообразни, сладки предимства на сладоледа. Гранита е подобна на сорбета и лесна за приготвяне; нямате нужда от машина за сладолед, за да го създадете. Лимоните на Майер са по-малки, по-кръгли и по-гладки отвън, с по-тъмно оцветена жълта пулпа отвътре, която е по-малко остра, но по-сладка от обикновените лимони. Те предлагат по-мек вкус, идеален за по-леки десерти, които се нуждаят от киселинност.

Наградете се с лимонова торта от нулата

пищна влажна лира торта Деби Смирноф / Getty Images

Сладката, влажна и пищна торта датира от началото на 18-ти век, които са използвали по килограм масло, брашно, захар и яйца, за да го направят. Оттогава домашните готвачи разнообразяват тези съставки, като добавят заквасена сметана, за да увеличат влажността, намаляват количеството масло и добавят нови вкусови профили. Тортата с лимонов паунд нарича двойна доза пикантен вкус: лимонова кора и лимонов сок се използват в самата торта, както и в глазурата. Кексовете също замръзват добре, така че можете да изпечете още една, за да се подготвите за натоварените дни напред.



Изненадайте ги с бисквитки с чай с лимон

сладки сандвич лимонови бисквитки eZeePics Studio / Getty Images

Кремообразният лимонов пълнеж, притиснат между две златисто-кафяви бисквитки, е идеалната добавка към кремове, пудинги и сорбета или като самостоятелен десерт. Тези сладки с размер на хапка имат ронлива текстура и наситен, маслен вкус. Захапете ги и ще откриете сладък лимонов пълнеж с точното количество тръпчивост. Преди печене оставете тестото за бисквитки да престои в хладилник за една нощ. Охлаждането втвърдява маслото в тестото и предотвратява разпръскването на бисквитките ви по време на печене. Оставете изпечените бисквитки да изстинат напълно, преди да добавите пълнежа с лимон.

Добавете лимонови бисквитки без печене и без глутен към любимите си десерти

безглутенови топчета лимонови бисквитки Манута / Getty Images

Тези лимонови бисквитки са опция без печене, която не само е без глутен, но и е подходяща за палео. Комбинирайте кленов сироп, масло от кашу, кокосово масло, лимонов сок, настърган кокос, маково семе и ванилия и оставете да стегне в хладилник за поне два часа. Тези ароматни печени без печене са бързо и лесно решение, идеално за по-топлите дни, когато искате да избегнете включването на фурната.

Открийте южен специалитет: лимонов шахматен пай

лепкав лимонов шах пай margouillatphotos / Getty Images

Не позволявайте на простото пълнене да ви заблуди. Шахматните пайове са пълни с вкус, с разкошна текстура. Добавете лимонов сок и ще разберете защо той продължава да се появява на южните маси през цялата година. Традиционните рецепти изискват супена лъжица царевично брашно, за да сгъсти пълнежа и да създаде по-груба текстура, която го отличава от пайове с крем. След като се изпече, центъра е влажен, сладък и лепкав, докато горната част осигурява лека хрупкавост.



Зарадвайте вкусовите си рецептори с лимонов оризов пудинг

печен пудинг с жасмин -lvinst- / Getty Images

Ако никога не сте изпитвали удоволствието от бавно изпечения оризов пудинг, вие сте пропуснали невероятен удобен десерт. Използвайки комбинация от неварен жасминов ориз, фино настърганата кора на средно голям лимон на Майер, захар, мляко и сметана за разбиване, ще създадете кремообразен, богат оризов пудинг. Печете съставките в девет инчова форма за пай в 250-градусова фурна за два часа и сервирайте горещи, топли или студени.

Изпечете възхитителен лимонов чийзкейк

извара отгоре лимонов чийзкейк PJjaruwan / Getty Images

Този десерт предлага всичко, за което желаете в един десерт. Сладост, кремообразна текстура и хрупкавост на коричка от крекер Греъм, съчетана с тръпчивостта на пресни лимони. Чийзкейковете имат репутацията на труден за приготвяне десерт, но след като разберете концепцията за водна баня, те са лесни за приготвяне. Водната баня предотвратява образуването на пукнатини по горната част на чийзкейка по време на печене. Добавете лимонова кора и лимонов сок в тестото за чийзкейк. След като го извадите от фурната, охладете чийзкейка напълно. Отгоре намажете със слой домашно приготвен или закупен от магазина лимонов извар и го последвайте с малко бита сметана, ако желаете.

gta san andreas car Health cheat

Насладете се на вкуса на оборотите от лимон и боровинки

HHLtDave5 / Getty Images

Някои от най-добрите десерти са гъвкави, а прясно изпечените обороти са идеалният пример. Яжте тези вкусни сладкиши, пълни с лимонова извара и боровинки, с ръце или ги сервирайте в чиния, гарнирани с топка сладолед. Обръщението е индивидуален пай със сгънати слоеве тесто, обхващащи плодов пълнеж. Леко и хрупкаво бутер тесто, направено от нулата или закупено от вашия бакалин, работи най-добре, за да задържи пълнежа. Сервирайте за закуска, със следобедния си чай или като елегантен десерт.