Как да си направим небрежни игри

Как да си направим небрежни игри

Какъв Филм Да Се Види?
 
Как да си направим небрежни игри

Sloppy joe е просто, евтино, универсално ястие, което може да бъде създадено за специален повод, като рожден ден или празник, или за ежедневен обяд на барбекю или делничен обяд. Основните съставки за приготвянето са телешко месо, зелена чушка, бял лук, кафява захар, доматен сос, жълта горчица, сол и черен пипер. Ще ви трябват също тиган и кифлички за хамбургери. Въпреки че рецептата е проста, има много факти, които хората може да не знаят за този известен сандвич.





Основан през 30-те години на миналия век

Бармани в Sloppy Joe Американски фондов архив / Getty Images

Sloppy joes произхожда от Съединените щати някъде през 30-те години на миналия век и има няколко истории за това кой е сандвичът и в кой щат се е случил. Някои хора смятат, че е изобретен в кафене в Айова случайно, когато главният готвач добави доматен сос към земята говеждо месо, което доведе до направата на помия Джо. Други смятат, че е изобретен във Флорида в бар, наречен Sloppy Joe. Друга по-рядко срещана теория е, че е изобретен в Хавана. Един факт е сигурен - небрежният Джо стана основен продукт в Америка.



Има много имена

Небрежен сандвич с телешко барбекю върху пълнозърнеста кифла

Въпреки че се нарича главно помия, този сандвич има много алтернативни имена. Някои включват Manwich, yum yums, динамит, препечен дяволски хамбургер, помия джейнс, киша бургер и говеждо миротон. Името Manwich се роди, когато едноименната марка пусна консервиран помия сос от Джо със лозунга „Сандвичът е сандвич, но Manwich е храна“.



Бюджетен

Сърдечна домашна небрежна рецепта за Джо, разхвърляна, но вкусна

Семействата и училищните системи започнаха да разбират, че небрежният сандвич Джо е достъпна, но питателна храна, която да сервира на децата. Не само е вкусен, но е и сандвич, който може да се сервира през цялата година. Макар че върви добре с горещ летен ден, сервиран на барбекю, той също върви добре в студена зимна нощ, за да осигури топла и успокояваща обилна храна.

Sloppy Joes се съчетават добре с гарнитури

Домашно барбекю Sloppy Joe сандвичи с пържени картофи

Небрежният сандвич Джо не трябва да се сервира сам. Съчетава се добре с печени зеленчуци, зелева салата, кисели краставички, кръгчета лук или пържени картофи. Печените зеленчуци и киселите краставички ще добавят допълнителна порция зеленчуци към ястието. Луковите пръстени и пържените картофи не са най-здравословната гарнитура, но се съчетават добре със сандвича.



къде да гледам арсенал срещу челси

Стана национален празник

Жена

Националният ден на небрежния Джо се чества на 18 март. Всяка година хората в цяла Америка празнуват Националния ден на небрежния Джо с класическия сандвич, независимо дали вечерят в любимия си ресторант наблизо, създават своя собствена версия у дома или имат барбекю с приятели и семейство.

Споменаван по телевизията

Мръсен Джо

През 30-те години на миналия век небрежният сандвич Джо е споменат в два популярни филма: Citizen Kane и Това е прекрасен живот . Това беше преди сандвичът да стане изключително известен. Това също беше част от скета на Адам Сандлър в епизод на Събота вечер на живо наречен Lunch Lady Land, излъчен през 1993 г. Той също се появи на Розан когато го използвала като свое специално ястие.

Винаги Различни

Сандвичи с дърпано пиле и барбекю сос

Където и да ядете небрежен джо, той винаги ще има различен вкус. Много хора използват различни варианти на рецептата, като например използване на смляно пилешко или пуешко вместо телешко. Понякога в сосовата смес се добавят дижонска горчица и сос Уорчестър.



Винаги препичайте кифличката

помия Джо сандвич с домати и лук

Препичането на кифличката, преди да поставите сместа вътре, подобрява вкуса на сандвича. Повечето небрежни сандвичи Joe имат препечена кифличка за хамбургер, но можете да ги ядете меки или хрупкави в зависимост от вашите предпочитания.

Лесна небрежна рецепта за Джо

Стар тиган, пълен с пикантно подправено варено говеждо смляно месо за помия Джо

Съставки:

  • 1 паунд телешка кайма
  • 3/4 кетчуп
  • 1 голям нарязан бял лук
  • 1 голяма зелена чушка
  • 3 чаени лъжички кафява захар
  • 2 чаени лъжички жълта горчица
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

Добавете мляно говеждо месо, лук и черен пипер в тиган и го гответе на среден огън за 10 минути. Отцедете излишната вода и добавете кетчуп, кафява захар, горчица, чесън на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, покрийте тигана, намалете котлона и оставете да къкри за 25 минути.

Добавки на Sloppy Joe

Сандвич от небрежни Джо, отблизо, със сирене Чедър.

Кафявата захар може да се замени с кленов сироп и канела за сладост. Кетчуп може да се използва вместо доматен сос или доматено пюре. Американското сирене може да се добави към сместа към края на готвенето или да се използва като допълнителен топинг, след като сместа е между кифличките за хамбургер. Морковите, гъбите, мащерката, риганът или халапеньо могат да бъдат нарязани на кубчета и да се сложат в сместа от говеждо месо, за да й придадат повече вкус.